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Cuònzolo

- Alessio Mignacca e Antonella Mignacca www.intothefood.eu

Il Cuònzolo (parola di origine campana che trova in altre regioni le declinazioni dialettali di  Consòlo, Conzòle, Consuòlo, Ricùnsulu) è un rituale di cordoglio che trova espressione della sua funzione consolatrice attraverso il banchetto funebre. Il banchetto funebre è un…

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